季節柄、スーパーでも桜餅を見かけますが
私自身、小豆が無性に食べたくて（これも排毒症状？？）
甘いものにして食べたくて
レーズンあんを作りました（もちろん砂糖なし）
冷蔵庫に桜の葉の塩漬けが買い置きされていたことを思い出し
もち米もあったなぁ・・・・・
桜もちを作ってみました。
私は年中食べたくなるくらい桜もちが大好きなんです！
ほんのりもち米についた色は小豆の煮汁を加えたからです。
あと古代米もちょっと加えて炊きました。
わざわざ赤くする必要なしデス。
比較するモノがないので分かりづらいですが
実はこれ、ゲンコツさいずの桜もちです・・・！
ゲゲッ
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